Fudge chocolat noisettes en vidéo

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Fiche pratique

Objectif
Sa texture à la fois onctueuse et crémeuse va vous faire craquer!

IL VOUS FAUT
300g de chocolat au lait §30g de beurre demi-sel§270g de lait concentré sucré§150g de noisettes décortiquées

ETAPE 1
Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes par tranches de 30 secondes en remuant bien entre chaque

ETAPE 2
Faites légèrement chauffez le lait concentré sucré, puis ajoutez le chocolat fondu

ETAPE 3
Bien mélangez

ETAPE 4
Hors du feu, ajoutez les noisettes torréfiées, mélangez, puis versez dans un moule chemisé

ETAPE 5
Placez au frais 4 heures minimum

ETAPE 6
Démoulez et coupez en carrés

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