Faire sa glace à la fraise soi-même !

Notez 3 notes

Fiche pratique

Objectif
Savoir réaliser des esquimaux à la fraise.

IL VOUS FAUT
250 g de fraise (lavées et équeutées)
4 sachets de sucre vanillé (ou 30g de sucre)
20 cl de crème liquide
6-12 moules à glace (esquimaux)
1 grand bol
1 mixeur plongeur
1 sac à congélation

ETAPE 1
Mettre les fraises lavées et équeutées dans le grand bol

ETAPE 2
Ajouter les 20 cl de crème liquide et ajouter le sucre par-dessus

ETAPE 3
Mixer le tout avec un mixeur plongeur jusqu'à ce que vous ayez une préparation bien liquide

ETAPE 4
Mettre la préparation dans un sac à congélation (ou une poche à douille) puis remplir les moules à esquimaux

ETAPE 5
Fermer les moules et les mettre au réfrigérateur au minimum 4 heures

Ailleurs sur le web