Femmeactuelle.fr Cuisineactuelle.fr Femme Actuelle Hellocoton Femme actuelle Beauté addict | Toutes les applis

Carrot cake en vidéo

Notez 0 notes

Objectif
C'est toujours l'heure de manger un carrot cake non ?

IL VOUS FAUT
180 g de sucre de canne roux complet§4 oeufs§120 g de farine§1/2 sachet de levure chimique§1 pincée de sel§50 g de beurre demi-sel fondu§1 cuil. à soupe d’arôme de vanille liquide§1 cuil. à café de cannelle§1 cuil. à thé de gingembre en poudre§1 cuil. à thé d’épices à pain d’épices§300 g de carottes râpées§125 g de noisettes concassées

ETAPE 1
Beurrez le moule et préchauffer le four à 180°C

ETAPE 2
Fouettez les oeufs avec le sucre

ETAPE 3
Ajoutez la farine, la levure, le sel, les épices, bien mélanger

ETAPE 4
Versez le beurre fondu

ETAPE 5
Ajoutez les noisettes, les carottes

ETAPE 6
Mélangez bien et versez dans le moule beurré

ETAPE 7
Enfournez entre 1h à 1h15, en bas du four

ETAPE 8
Laissez le gâteau refroidir et faites le glaçage

ETAPE 9
Fouettez le mascarpone avec le sucre, la vanille et le citron

ETAPE 10
Etalez le glaçage sur le dessus du gâteau à l’aide d’une spatule

ETAPE 11

Ailleurs sur le web