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Les cookies aux pépites de chocolat

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Objectif
Oubliez toutes les recettes de cookies que vous avez testé jusqu'à présent, on vous donne la meilleure recette de l'univers

IL VOUS FAUT
§268 g de farin§1 cuil. à café de bicarbonate de soude§1 cuil. à café de levure chimique§157 g de beurre salé§157 g de sucre muscovado§126 g de sucre en poudre§1 œuf§180 g de chocolat§extrait de vanille

ETAPE 1

ETAPE 2
Dans un grand bol, mélangez à la main le beurre salé ramolli, les sucres et le bicarbonate de soude

ETAPE 3
Une fois la pâte bien homogène, ajoutez la farine, la levure, un peu d’extrait de vanille et l’œuf

ETAPE 4
Bien mélangez pour obtenir une pâte

ETAPE 5
Cassez le chocolat en gros morceaux et incorporez-le à la pâte

ETAPE 6
Filmez le bol et placez au frais 30 min

ETAPE 7
Préchauffez le four à 200 °C

ETAPE 8
Façonnez à la main des petites boules de pâtes et déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, espacez-les bien

ETAPE 9
Enfournez 8-10 min.

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