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La recette du Twix Géant

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Objectif
Réaliser un Twix XXL pour les goûters ou les anniversaires !

IL VOUS FAUT
800 g de chocolat (noir ou au lait)
200-300g de caramel mou
200g de biscuit petit déjeuner (ou Petit Lu)
Un peu de lait si nécessaire pour faire fondre le caramel
1-2 fourchette
1-2 cuillère à soupe
2 grands bols
1 casserole
1 moule à cake
Du papier cuisson

ETAPE 1
Faire fondre 400g de chocolat au bain marie

ETAPE 2
Tapisser le moule a cake de papier cuisson puis verser les 400g de chocolat dans le moule

ETAPE 3
Faite fondre le caramel au bain marie (ajouter un peu de lait si besoin)

ETAPE 4
Placer un étage de biscuit par dessus le chocolat et saupoudre d'un peu de chocolat fondu (juste pour coller les biscuits)

ETAPE 5
Monter le second et le troisième étage de biscuits puis déverser le caramel par dessus

ETAPE 6
Réserver au frais le temps de faire fondre les derniers 400g de chocolat

ETAPE 7
Déverser les 400g de chocolat fondu dans le moule puis bien l'étaler avec la maryse

ETAPE 8
Réserver 4-6 heures au réfrigérateur avant de déguster.

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