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Gâteau de poires renversé

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08/05/2016
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Objectif
Faire un gâteau de poires renversé avec du caramel ? Un régale très simple à réaliser...

IL VOUS FAUT
plat
couteau
casserole
salladier
fouet

ETAPE 1
Peler et éplucher les poires et les couper en quartiers

ETAPE 2
Faire chauffer 100 g de sucre avec 2 cuillères à soupe d'eau dans une casserole pour faire le caramel

ETAPE 3
Verser le caramel dans le plat et mettre les quartiers de poire dessus

ETAPE 4
Saupoudrer de cannelle

ETAPE 5
Dans un saladier travailler le beurre avec le sucre restant

ETAPE 6
Ajouter les œufs, la farine et la levure. Bien mélanger

ETAPE 7
Verser la préparation sur les poires.

ETAPE 8
Au four th° 180 pendant 30 minutes environ

Plus de : caramel poire gâteau

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