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Banana Bread : la recette du gâteau à la banane

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06/04/2016
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Objectif
Voici la recette du banana bread, un cake à la banane simple et savoureux à souhait

IL VOUS FAUT
- 375 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 4 bananes mûres
- 250 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 125 ml de crème fraîche liquide
- 125 g de beurre doux
- 1 oeuf

ETAPE 1
Mélanger les ingrédients secs et réserver

ETAPE 2
Éplucher et Écraser les bananes dans un saladier. Ajouter la crème fraîche et le citron. Mélanger, réserver

ETAPE 3
Mélanger le sucre et le beurre

ETAPE 4
Ajouter l'oeuf et la vanille

ETAPE 5
Ajouter en alternance la farine et les bananes

ETAPE 6
Préchauffer le four a 180°

ETAPE 7
Mettre la preparation dans un moule a cake

ETAPE 8
Enfourner 60 mn à 180 °C

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