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Comment séparer le blanc d'un jaune d'oeuf avec une bouteille en plastique ?

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02/04/2016
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Fiche pratique

Objectif
Découvrez une astuce simple qui vous permettra de séparer rapidement le blanc et le jaune de vos oeufs au moyen d'une bouteille en plastique vide.

IL VOUS FAUT
- une bouteille en plastique
- un œuf
- deux bols

ETAPE 1
Casser normalement votre oeuf dans un bol

ETAPE 2
Coller le goulot de la bouteille en plastique sur le jaune, puis presser légèrement le contenant. Le jaune d'oeuf devrait être aspiré à l'intérieur.

ETAPE 3
Relâcher le jaune dans l'autre bol

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