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Les One Pot Pasta de Cuisine Actuelle

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Objectif
Préparer un One Pot Pasta, c'est hyper simple ! On met tous les ingrédients dans une poêle, une cocotte ou une sauteuse, on fait cuire tranquillou en remuant de temps en temps. Le résultat, c'est qu'on se régale sans avoir eu l'impression de cuisiner.

ETAPE 1
Versez 1 filet d'huile d'olive dans une poêle posée sur feu vif. Faites-y revenir 1 gousse d'ail pelée et dégermée, et 1 feuille de basilic. Ajoutez 120 g d'artichauts confits en bocal et 120 g de tomates rôties et confites en bocal.

ETAPE 2
Lavez 3 courgettes et taillez-les en tagliatelles avec un éplucheur à légumes. Coupez en deux 150 g de tomates cerise. Versez dans la poêle les courgettes et les moitiés de tomates.

ETAPE 3
Coupez 300 g de bûche de chèvre en rondelles. Ajoutez-en les 3/4 dans la poêle. Ajoutez 500 g de spaghetti et recouvrez d'eau à hauteur des ingrédients.

ETAPE 4
Laissez mijoter tranquillement en remuant de temps en temps.

ETAPE 5
Ajoutez 100 g de pesto et le reste des rondelles de fromage. Surveillez la cuisson en mélangeant régulièrement. Quand les pâtes sont cuites, retirez du feu et dégustez avec un peu de basilic frais ciselé.

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