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Comment découper un chou-fleur

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Objectif
Couper un chou-fleur peux se révéler être un casse-tête. Découvrez notre méthode pour le découper facilement et sans danger de se couper les doigts.

ETAPE 1
Couper l’extrémité du tronc du chou fleur afin de retirer les feuilles et le vert pour ne garder que le blanc.

ETAPE 2
A l’aide d’un économe ou d’un couteau à petite lame, creusez autour du tronc pour le retirer.

ETAPE 3
Coupez ensuite les fleurettes blanches.

ETAPE 4
Lavez à l’eau froide dans une passoire et secouez-le bien pour éliminer un maximum l’eau.

ETAPE 5

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