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Les tablettes-maison aux deux chocolats en vidéo

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Objectif
Découvrez comment préparer à la maison de délicieuses tablettes au chocolat au lait et au chocolat blanc.

IL VOUS FAUT
Pour 2 tablettes, prévoyez :
• 200 g de chocolat au lait
• 2 cuil. à soupe de muesli
• 200 g de chocolat blanc
• 2 cuil. à soupe de praline
• 2 cuil. à soupe de mini-guimauves

ETAPE 1
Concassez le chocolat au lait en morceaux.

ETAPE 2
Faites fondre les trois-quart, 1 min au micro-onde. Mélangez. Si nécessaire, repassez le mélange 20 sec. au micro-ondes. Procédez ainsi, jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.

ETAPE 3
Incorporez alors le reste du chocolat et mélangez bien jusqu'à ce que tous les morceaux soient fondus.

ETAPE 4
Ajoutez le muesli dans la préparation. Mélangez et versez le tout dans un moule en silicone en forme de tablette. Faites prendre 3 h au frais.

ETAPE 5
Concassez le chocolat blanc.

ETAPE 6
Faites fondre les trois-quart, 1 min au micro-onde. Mélangez. Si nécessaire, repassez le mélange 20 sec. au micro-ondes. Procédez ainsi, jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.

ETAPE 7
Incorporez alors le reste du chocolat et mélangez bien jusqu'à ce que tous les morceaux soient fondus.

ETAPE 8
Ajoutez les pralines concassées et les mini-guimauves dans la préparation. Mélangez et versez le tout dans un moule en silicone en forme de tablette. Faites prendre 3 h au frais.

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