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Les pommes de terre à la Suédoise

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Objectif
Marre des traditionnelles frites et autres pommes sautés ? Voici une manière originale de présenter les pommes de terre et d'accompagner les plats de grillades et de poissons : les pommes de terre à la Suédoise.

IL VOUS FAUT
Ingrédients :
- 5 à 6 pommes de terre
- du paprika
- du sel et du poivre
- de l'huile d'olive

Ustensiles
- un couteau avec sa planche à découper
- 2 cuillère en bois (ou autre pour faire un butoir)
- 1 plaque allant au four (ou un plat à gratin)

ETAPE 1
Laver les pommes de terre et préchauffer le four à 200°C

ETAPE 2
Placer les pommes de terre entre les deux cuillères en bois sur la planche à découper

ETAPE 3
Faire des entailles dans les pommes de terre jusqu'à atteindre les cuillères en bois (qui servent de butoirs)

ETAPE 4
Disposer les pommes de terre sur la plaque du four

ETAPE 5
Écarter les entailles des pommes de terre

ETAPE 6
Faire la même chose sur toutes les pommes de terre

ETAPE 7
Une fois toutes les pommes de terre taillées, les saler, les poivrer et les arroser d'un filet d'huile d'olive 

ETAPE 8
Enfourner à 200°C pendant 40 minutes

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