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Restaurant : L'Annexe de l'Aubrac - Tours

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Objectif
L'annexe de l'Aubrac c’est la brasserie de poche de la place Jean-Jaurès !  À deux pas de la gare, l’Annexe est l’adresse idéale pour un plat rapide à votre arrivée du train ou pour une pause rafraîchissante entre la visite du musée des Beaux-Arts et celle du jardin des Prébendes d’Oé, par exemple.  Située face au beau bâtiment de l’Hôtel de Ville et des commerces des rues Nationale, Marceau et de Bordeaux, cette adresse propose les classiques de la brasserie (magret de canard, grandes salades-repas, confit de canard…) ainsi qu’une belle déclinaison de viandes d’Aubrac.  Goûtez notamment la saucisse au couteau et son aligot, plat typiquement aubracois s’il en est. La terrasse de belle taille, d’autant plus agréable maintenant que l’arrivée du tramway a réduit la circulation automobile sur cette grosse artère de la ville, est prise d’assaut aux beaux jours. Service rapide. Des succulentes pièces de boeuf vous y seront proposés, comme de la côte de boeuf ou la côte de porc ! Elles seront travaillés pour vous proposez des plats comme le fameux burger à l’italienne ou bien le Pavé de Veau Blanc Fermier de l'Aveyron et sa crème de Laguiole, le Magret de Canard IGP roti au sel de guérande ou encore l'entrecôte Pure Race d’Aubrac !  Pour ceux qui sont plus Poissons, des plats tels que le Filet de Bar rôti aux petits légumes ou le Filet de Merlu vous régalerons !  Pour finir, des desserts faits maisons: l’île flottante, les fraises nougat ou le café gourmand !  Une place réputé puisque vous pourrez y croisez peut-être le Maire et sa garde rapprochée puisqu’ils viennent régulièrement « s’y régaler » !  La Patron est un défenseur acharné «  du frais et de l’authenticité ». L’annexe est une des tables prisées dans les cercles Tourangeaux de l’influence ! 
Ambiance Arty
Cuisine
Type
Budget Moins de 20€
Adresse:
9 Place Jean Jaurès
37000 Tours
Téléphone : 33230983719

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