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Un apéro dinatoire facile et rapide grâce aux surgelés

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Objectif
Un hoummos fèves et pois à déguster avec des pains pitas, des mini pizzas customisées avec du chorizo et des oeufs de cailles, des croquettes italiennes avec du risotto et de la mozza... Avec le Picard hacker, l'apéro dinatoire est jubilatoire.

ETAPE 1
Commencez votre apéro en présentant des mini pizza croustillantes au chorizo et œufs de caille.

ETAPE 2
Faites-les suivre d’Aranchini siciliens en forme de boulettes composés de risotto aux cêpes de mozarella à faire revenir dans l’huile avec de la chapelure, d’un houmous très original aux pois et fèves à présenter dans des verrines transparentes et à déguster avec du pain naan bien grillé.

ETAPE 3
Pour finir, improvisez avec une petite salade de fruits bien fraiche par exemple avec des fruits surgelés ET goûteux (oui, ça va ensemble !).

ETAPE 4

Ajoutez ci et là quelques chips, olives, pistaches et le tour est joué. 
 

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