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Biscuits de Noël au Nutella®

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Objectif
Découvrez la recette des Biscuits de Noël au Nutella® à réaliser pas à pas, pour décorer votre table de fête, faire des cadeaux d'assiettes ou simplement à déguster par gourmandise.

IL VOUS FAUT
Pour la pâte à biscuits :
450 g de farine
100 g de noisette en poudre
150 g de sucre roux
160 g beurre
1 œuf
180 g de sirop d’érable (ou de miel)
une pincée de sel
Pour la décoration :
du Nutella®
des billes colorées

ETAPE 1
Mélangez ensemble la farine, le sucre, la noisette en poudre et la pincée de sel.

ETAPE 2
Ajoutez ensuite le beurre ramolli et mélangez.

ETAPE 3
Battez l’œuf et le sirop d’érable puis intégrez le tout à la préparation.

ETAPE 4
Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien unifiée, sans trop la travailler.

ETAPE 5
Couvrez la boule de pâte et placez-la au frigo pour au moins 2h.

ETAPE 6
Préchauffer votre four à 180°C.

ETAPE 7
Étalez rapidement votre pâte sur une surface farinée afin de ne pas la laisser ramollir.

ETAPE 8
Découpez les formes souhaitées à l’aide d’emporte-pièces.

ETAPE 9
Laissez la première moitié de biscuits telle quelle

ETAPE 10
Pour le reste faites des petits vides avec un plus petit emporte-pièce d’une forme différente.

ETAPE 11
Faites un petit trou (5 mm) en haut de chaque biscuit, à l’aide d’une paille, pour pouvoir suspendre les biscuits.

ETAPE 12
Placez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 12min

ETAPE 13
Réservez jusqu’à refroidissement complet.

ETAPE 14
Etalez une petite cuillère de Nutella® au centre de vos biscuits pleins, et refermez.

ETAPE 15

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