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La recette du Ketchup maison

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12/12/2015
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Objectif
Réalisez un ketchup maison très facilement sans additif ni colorant, avec des produits sains, et en quelques minutes seulement.

IL VOUS FAUT
Ingrédients :
170 g. de concentré de tomates
115 g. de vinaigre blanc
50 g. d'eau
60 g. de miel
sucre
sel
poudre d'oignon
poudre d'ail

Ustensiles :
des bols
une cuillère
un fouet
une casserole

ETAPE 1
Mettre tous les ingrédients dans une casserole

ETAPE 2
Faire chauffer le miel pendant 10 secondes au micro-ondes afin de le rendre liquide

ETAPE 3
Ajouter le miel aux autres ingrédients

ETAPE 4
Remuer sur feu doux

ETAPE 5
Puis laisser cuire 20 mn en rémuant régulierement

ETAPE 6
Mettre la préparation au réfrigérateur et la servir lorsqu'elle a bien refroidie

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