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Poulet au fromage de chèvre et aux poivrons

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Objectif
Avis aux gourmands et amateurs de fromage : voici une recette originale de poulet au fromage de chèvre.

IL VOUS FAUT
2 blancs de poulet
1 poivron rouge
du fromage de chèvre
1 gousse d'ail
de la cannelle
un filet d'huile d'olive

ETAPE 1
Recouvrez une plaque allant au four de papier aluminium.

ETAPE 2
Coupez vos blancs de poulet dans le sens de la longueur, et déposez une moitié de chaque blancs de poulet sur votre plaque.

ETAPE 3
Saupoudrez d'un petit peu de cannelle.

ETAPE 4
Coupez des tranches de chèvre assez grosses, et disposez-les sur vos 1/2 blancs de poulet 

ETAPE 5
Recouvrez avec la seconde moitié de chaque blanc de poulet.

ETAPE 6
Videz, puis coupez votre poivron en fines lamelles.

ETAPE 7
Disposez ces lamelles sur vos blancs de poulet.

ETAPE 8
Coupez votre gousse d'ail en quartier sans oublier de retirer le germe à l'intérieur.

ETAPE 9
Puis disposez les sur le poulet.

ETAPE 10
Aspergez d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez

ETAPE 11
Enfournez dans un four préchauffé à 210°C pendant 7 à 8 minutes.

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