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Le tiramisu au Nutella

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Objectif
Vous aimez les tiramisu classiques ? Dans ce cas, cette recette de tiramisu au Nutella avec une base de Speculoos a certainement été imaginée pour vous...

IL VOUS FAUT
250 g. de mascarpone
250 g. de Nutella
150 à 160 g. de Speculoos
3 œufs
30 g. de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 grand bol
1 bol moyen
1 cuillère à soupe
1 raclette en silicone
1 petit hachoir ( ou un grand hachoir)
1 batteur électrique
des Verrines

ETAPE 1
Casser les oeufs et séparer les jaunes des blancs

ETAPE 2
Y ajouter le sucre et le mascarpone. Battre avec le batter électrique

ETAPE 3
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel

ETAPE 4
Mélanger les blancs en neige avec la pâte de mascarpone à la façon d'une mousse au chocolat

ETAPE 5
Émietter les biscuits Speculoos 

ETAPE 6
Mettre le lait et le Nutella dans un bol moyen et faire fondre le tout au micro-ondes pendant une minute

ETAPE 7
Mélanger le lait chaud avec le nutella

ETAPE 8
Mettre de la poudre de biscuit au fond des verrines et recouvrir de Nutella fondu

ETAPE 9
Recouvrir de pâte de mascarpone 

ETAPE 10
Finir avec du cacao ou de la poudre de Spéculoos

ETAPE 11
Réserver au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures minimum

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