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Gratin de morue à la tomate

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Objectif
Envie d'une recette de poisson originale ? Testez ce gratin de morue à la tomate... Testé et approuvé !

IL VOUS FAUT
Ustensiles : 1 plats à gratin
1 ouvre boite
1 couteau
1 moulin à poivre

Ingrédients:
800 g de pommes de terre
200 g de pulpe de tomates
800 g de morue désalée
du romarin
de l'huile d'olive
du poivre
un sucre

ETAPE 1
Préchauffer le four à 180 °C

ETAPE 2
Éplucher et tailler les pommes de terre en petits dés

ETAPE 3
Disposer la moitié des pommes de terre dans le plat à gratin

ETAPE 4
Ajouter les morceaux de morue

ETAPE 5
Parsemer de romarin et ajouter le reste des pommes de terre

ETAPE 6
Poivré et ajouter un filet d'huile d'olive

ETAPE 7
O la boite de pulpe de tomate et verser le contenu sur les pommes de terre

ETAPE 8
Ajouter préalablement un  morceau de sucre si besoin, pour contrer l'acidité de la pulple de tomate

ETAPE 9
Finir avec unfilet d'huile d'olive

ETAPE 10
Enfourner pendant 1 heure à 1 heure 15 dans un four à 180°C 

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