Femmeactuelle.fr Cuisineactuelle.fr Femme Actuelle Hellocoton Femme actuelle Beauté addict | Toutes les applis

La bûche préférée de Noä

Notez 1 notes

Objectif
Bûche choco

IL VOUS FAUT
- 300 g de beurre - 600 g de chocolat noir - 1/2 c-à-c de café soluble dilué - 2 oeufs - 10 g de sucre glace - 200 g de speculoos - Cacao amer

ETAPE 1

ETAPE 2
Faites fondre le chocolat avec le beurre découpés en morceaux.

ETAPE 3
Mélangez à la spatule, jusqu'à obtenir une crème lisse.

ETAPE 4
Fouettez le sucre glace et l'oeuf .

ETAPE 5
Hors du feu ajoutez le sucre glace et l'oeuf mélangés à la préparation chocolat beurre.

ETAPE 6
Ajoutez la demi cuillère à café soluble dilué et bien mélangez.

ETAPE 7
Concassez les spéculoos et ajoutez les dans la préparation, mélangez.

ETAPE 8
Versez dans un moule tapissé de papier cuisson.

ETAPE 9
Réservez au frais pendant minimum 4h.

ETAPE 10
Démoulez la terrine sur un plat de service.

ETAPE 11
Saupoudrez de cacao en poudre, décorez d'un père Noël.

Plus de : recette noël

Ailleurs sur le web