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Comment paner du poisson, de la viande, ...

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Objectif
À l'approche des fêtes de fin d'année et tout au long de l'année, il est toujours utile de savoir faire une viande (ou un poisson) pané maison. Voici donc la marche à suivre, simple et rapide.

IL VOUS FAUT
3 plats ou assiettes
des oeufs
de la farine
de la chapelure
de la viande ou du poisson

ETAPE 1
Faite votre chapelure et préparez trois plats avec la farine, l’œuf et la chapelure

ETAPE 2
Passez ce que vous voulez paner dans l’œuf puis la farine

ETAPE 3
Passez ce que vous voulez paner dans l’œuf puis la chapelure

ETAPE 4
c'est fini !

Plus de : poisson chapelure

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