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La pizza à la poêle

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Objectif
Vous ne possédez pas de four mais avez une furieuse envie de pizza maison. Pas de panique, munissez vous d'une poêle et de son couvercle et suivez la recette.

IL VOUS FAUT
Ustensiles:
un saladier
un rouleau à pâtisserie
un couteau
une planche à découper
une poêle et son couvercle

Ingrédients :
210 ml de lait
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café de sucre
1/2 cuillère à café de sel
330 gr de farine
1 sachet de levure chimique

ETAPE 1
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure en évitant qu'ils n'entrent en contact.

ETAPE 2
Versez l'huile d'olive et le lait.

ETAPE 3
Pétrissez la pâte une dizaine de minutes puis étalez-là avec un rouleau à pâtisserie pour lui donner la.

ETAPE 4
Faites cuire le premier coté en notant le temps nécessaire pour cette cuisson

ETAPE 5
Retournez votre pâte afin de faire cuire le deuxième côte et profitez-en pour ajouter (sur la face déjà cuite) la garniture de votre choix

ETAPE 6
Couvrez la poêle et attendez la fin de la cuisson

ETAPE 7
Bon Appétit.

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