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Le cheesecake au Nutella

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Objectif
Vous connaissiez la recette du cheesecake classique ? Il faudra désormais compter avec le cheesecake au Nutella dont voici la recette.

IL VOUS FAUT
Ingrédients :
350g de Spéculoos
400g de pâte à tartiner (type Nutella)
500g de fromage Blanc
80-85 g de beurre doux
60 g de sucre glace

Ustensiles :
1 moule à charnière (ou un moule à manquer)
1 robot de cuisine
1 raclette en silicone
1 cuillère à café
1 grand bol
1 petit bol
1 batteur électrique

ETAPE 1
Réduire en poudre 300 g de Spéculos

ETAPE 2
Y ajouter 80 g de beurre et une cuillère à café de Nutella

ETAPE 3
Actionner le robot de nouveau 

ETAPE 4
Vider le contenu du bol dans le moule à charniére

ETAPE 5
Réserver au frais

ETAPE 6
Dans un bol, mélanger du fromage blanc et du sucre glace 

ETAPE 7
Y ajouter du Nutella dans le bol puis mélanger le tout avec le batteur

ETAPE 8
Sortir le moule et verser la préparation au nutella dans le moule

ETAPE 9
Réserver au frais au minimum 4 heures avant de servir

ETAPE 10
Saupoudrer de Spéculos émietté avant de servir

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