Femmeactuelle.fr Cuisineactuelle.fr Femme Actuelle Hellocoton Femme actuelle Beauté addict | Toutes les applis

La recette de la salade de fruits au coulis de fraise

Notez 2 notes
1.379
18/09/2015
0

Objectif
Cette recette n'est pas qu'une simple salade de fruits ! Ah non ! Aucun affamé ne pourra vous dire ca, même les plus gourmands ! Transformée en vrai dessert onctueux et généreux, cette salade permet en plus une infinité de possibilités: variez les fruits, changez le coulis ou agrémentez-le de sirops originaux. Essayez fraises et framboises au coulis de pêche blanche et sirop de rose ou banane et ananas au coulis de mangue. Téléchargez la salade de fruits au coulis de fraise : http://leszaffames.fr/?p=74 Cliquez sur les étapes de la vidéo pour les re-visionner à volonté. Bienvenue chez les Zaffamés! Venez dévorer nos vidéos, inspirées de notre bonne cuisine française familiale et combinant les saveurs d'aujourd'hui. Rejoignez notre communauté d'affamés, dévorez notre actualité sur Facebook et Twitter, et surtout, ABONNEZ-VOUS A NOTRE CHAINE Youtube!! TWITTER: @LesZaffames Si vous souhaitez devenir partenaire des Zaffamés, n'hésitez pas à nous contacter: contact@Leszaffames.com

ETAPE 1
Eplucher et couper les bananes en rondelles. Réserver dans un grand saladier.

ETAPE 2
Couper la mangue en 2 en longeant le noyau centrale, prélever la chair, la couper en cubes et réserver avec les bananes.

ETAPE 3
Equeuter les fraises et en couper la moitié en 4. Les ajouter aux autres fruits.

ETAPE 4
Prélever le zeste du citron vert et l’ajouter aux fruits.

ETAPE 5
Mettre les fraises dans le bol d’un mixeur.

ETAPE 6
Fendre la gousse de vanille en 2, prélever les graine à l’aide d’un couteau et les ajouter aux fraises.

ETAPE 7
Presser le jus du citron vert et l’ajouter aux fraises.

ETAPE 8
Mixer le tout et passer le coulis à la passoire au-dessus du saladier de fruit.

ETAPE 9
Bien mélanger les fruits et le coulis, réserver au frais.

ETAPE 10
Servir dans le saladier ou dans des verrines individuelles accompagné d’une tranche de gâteau.

ETAPE 11
Astuce : Varier les associations de fruits selon les saisons: pêches / coulis de framboise, bananes / coulis de mangue, …

Ailleurs sur le web