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Comment dresser joliment une salade de saison ?

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Objectif
Servir une salade de crudités à ses convives, c’est bien. Mais servir une salade joliment dressée, c’est encore mieux. Découvrez donc comment disposer les différents ingrédients d’une salade de crudités ordinaire, pour la sublimer en un rien de temps.

IL VOUS FAUT
couteau
planche à découper
assiette

Ingrédients :
_salade
_dés de tomates
_échalotes ciselées
_rondelles d'oignons
_dés de féta
_paprika pour la déco

ETAPE 1
Coupez la salade en lamelle pour lui donner plus de volume.

ETAPE 2

-       Disposez sur le dessus les échalottes émincées, les tomates coupées en dés et les oignons en rondelles.

ETAPE 3

-       Ajoutez-y un filet de vinaigrette et des dés de feta

ETAPE 4

Et, pour  la touche déco, réalisez un petit trait dépices sur le bord de lassiette

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