Objectif
La recette en vidéo des pâtes aux brocolis et lardons par recettes-pas-bête, expliquée pas à pas
Retrouvez la liste des ingrédients plus bas et le lien de la recette complète.
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IL VOUS FAUT
200 g de Lardons fumés
3-4 litre d'eau
1 pincé de sel
300g de brocolis
300g de pâtes
1 grande casserole et son couvercle (4L de contenance)
1 casserole et son couvercle (2L de contenance)
1 poêle
1 passoire
1 cuillère en bois
ETAPE 1
remplir les deux casseroles d'eau et ajouter le gros sel puis placer les casseroles sur un feu vif
ETAPE 2
une fois à ébullition, mettre les pâtes dans l'eau et cuire le temps nécessaire
ETAPE 3
mettre les brocolis dans la seconde casserole d'eau a ébullition et laisser cuire les brocolis 10-12 minutes
ETAPE 4
faites revenir les lardons dans la poêle à feu vif
ETAPE 5
égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole, faire de même avec les brocolis
ETAPE 6
ajouter les lardons