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Recette de cake au jambon fromage et oignons

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Fiche pratique

Objectif
Réalisez un cake au jambon fromage et oignons facilement avec cette vidéo de recettes-pas-bêtes! Suivez les conseils de la vidéo pour obtenir un plat délicieux !

IL VOUS FAUT
2-3 oignons émincés
du beurre pour le moule et pour cuire les oignons
200 g de farine
100g de gruyère rappée
un fond de lait (10-15cl)
4 œufs
1 sachet de levure chimique
4 tranches de jambon (200g) de dinde ou de porc
1 couteau avec sa planche à découper
1 petite casserole
1 moule à cake
1 grand bol
1 plat pour le service
1 cuillère en bois
1 batteur électrique

ETAPE 1
Mettre dans la casserole le beurre et les oignons et la placer sur un feu moyen en remuant réguliérement

ETAPE 2
Casser les œufs et les mettre dans le bol

ETAPE 3
Mettre dans le bol, le lait , la farine et la levure chimique puis battre le tout avec le batteur a vitesse réduite

ETAPE 4
Laisser reposer la pâte et vérifier la cuisson des oignons

ETAPE 5
Laisser refroidir 5-10 minutes les oignons puis les intégrer à la pâte avec le fromage et battre le tout à nouveau

ETAPE 6
Mettre le four à préchauffer à 200°C

ETAPE 7
Badigeonner le moule à cake avec le beurre

ETAPE 8
Couper des lamelles de jambon avec le couteau et la planche à découper

ETAPE 9
Déverser un peu de pâte dans le fond du moule puis mettre des lamelles de jambon, répéter l'opération jusqu'à finir la pâte

ETAPE 10
Cuire le tout au four à 200°C durant 35-40 minutes

ETAPE 11
Sortir le moule du four et laisser refroidir puis démouler

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