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Recette des beignets fourrés

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17/06/2015
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Objectif
Voici la recette des fameux beignets de plage, fourrés au nutella ou à la confiture, faites vous plaisir, c'est à la portée de tout le monde !

IL VOUS FAUT
un bol
un batteur
un plan de travail
un rouleau
un verre
une écumoire
un faitout
une grille
une assiette
une poche a douille + une douille

ETAPE 1
Casser les oeufs dans un bol et les battre en omelette

ETAPE 2
Mettre la farine + sucre + levure + sel dans le bol du batteur et faire tourner 30 secondes

ETAPE 3
Puis ajouter le lait

ETAPE 4
Puis ajouter un bouchon de fleur d'oranger dans le bol du batteur

ETAPE 5
Puis ajouter les oeufs

ETAPE 6
Puis ajouter le beurre et battre encore 5 mn à vitesse moyenne

ETAPE 7
Puis laisser la pate se reposer 2 heures dans le bol du batteur sous un torchon propre dans un coin de la cuisine

ETAPE 8
Au bout des 2 heures, mettre la pate sur un plan de travail et l'étaler

ETAPE 9
Détailler des beignets avec un verre ou un bol

ETAPE 10
Couvrir et laisser pousser 45 mn

ETAPE 11
Faites chauffer l'huile

ETAPE 12
Quand l'huile est chaude faire cuire les beignets

ETAPE 13
Sortir les beignets et les mettre sur une grille le temps qu'ils refroidissent

ETAPE 14
Garnir les beignets avec la poche à douille, de nutella ou de confiture,

ETAPE 15
Régalez vous !

ETAPE 16
Et voilà !

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