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Restaurant : Hostellerie Château des fines roches - Châteauneuf-du-Pape

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Objectif
Situé dans le célèbre vignoble de Châteauneuf du Pape, à 10km d'Avignon retrouvez le Château des fines roches. En plein cœur de la Provence cet ancien château décoré dans un style typique du sud surplombe le vignoble et accueille les gourmets dans un cadre paisible et ensoleillé. Disposant d'une large terrasse panoramique ce restaurant gastronomique vous permets de vous régaler à l'abri de larges parasols tout en vous délectant de la vue imprenable sur les vignes. En cuisine, le chef Nicolas Jay, digne disciple d'Escoffier, met en valeur les produits locaux et de saison pour des plats raffinés, élégants et surtout délicieux. Des produits frais et de qualité sublimés  dans des recettes et menus qui se renouvellent au fil des saisons, et toujours dans le souci de vous régaler en toute circonstance ! Des assiettes créatives qui reprennent les grands classiques de la gastronomie française remis au goût du jour et qui raviront vos papilles. Panna Cotta d'asperges blanches et mille feuilles de foie gras de canard poêlé, légumes et viande de qualité se retrouvent dans les recettes de la table du Château des Fines Roches. Situé au cœur d'un vignoble d'exception, le Château des fines roches c'est bien sur une sélection incroyable de grands crus, à venir découvrir et redécouvrir les yeux fermés. Laissez vous tenter par le cru du domaine mais aussi par les bouteilles exceptionnelles que contiennent la cave de ce restaurant. En famille ou à deux, pour un séjour pour vos vacances ou simplement un déjeuner, la table du Château des Fines Roches est un lieu d'exception où venir vous régaler sans modération !
Ambiance Intime | romantique
Cuisine
Type
Budget De 40 à 60€
Adresse:
1901 Route de Sorgues
84230 Châteauneuf-du-Pape
Téléphone : 33411343269

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