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Recette : biscuits au yaourt et orange

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Objectif
Apprenez à réaliser des biscuits au yaourt et orange ou citron.

IL VOUS FAUT
1 yaourt nature de 125g
arôme de fleur d'oranger (ou zeste de citron)
1 pincée de sel
200 g de farine
50g de maïzena
70 g de sucre glace
60 g de beurre doux coupé en petits cubes
1 sachet de levure chimique
1 couteau avec sa planche à découper
1 fourchette
1 grand bol
1 plaque allant au four
du papier sulfurisé
1 rouleau à pâtisserie

ETAPE 1
Mettre tous les ingrédients dans le bol et bien mélanger avec la fourchette puis avec les mains

ETAPE 2
étaler la pâte à l 'aide du rouleau à pâtisserie puis couper les biscuits en serpentin avec le couteau

ETAPE 3
mettre le papier sulfurisé sur la plaque de cuisson, puis placer les serpentin de pâte sur le papier

ETAPE 4
Cuire le tout à 180°C pendant 10 à 12 minutes

ETAPE 5
les placer sur le plat de service

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