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Recette libanaise : le houmous maison

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10/03/2015
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Objectif
De l'houmous maison, très simple à faire ! Suivez la recette à base de pois chiches de Chocmiel.

IL VOUS FAUT
Pour 4 personnes :

- 400 gr de pois chiches
- 1 citron
- 3 cs de tahin
- 1/2 gousse d'ail
- 1 pincée de sel
- 2 cs d'huile d'olive
- 2 cs d'eau
- Paprika

ETAPE 1

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