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Recette : Carpaccio de fruits au sirop d'agrumes et sucre pétillant

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10/03/2015
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Objectif
Voici le dessert frais et gourmand de l'été ! Suivez la recette de Chocmiel.

IL VOUS FAUT
Pour 4 personnes :

- 4 petites tranches de mangue
- 1 poire
- 1 jus de citron vert + son zeste
- 1/2 orange
- 1 cs de miel
- 1 cs de sucre glace
- 1 cc de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre pétillant

ETAPE 1

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