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Restaurant : Boucherie Roulière - Paris

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Objectif
Le rendez-vous des carnivores avertis ! À deux pas du jardin du Luxembourg, dans le mythique quartier de Saint Germain des Prés retrouvez la Boucherie Roulière, lieu de prédilection des amateurs de viande. En effet dans la famille Roulière la viande c'est une histoire de famille. Bouchers de père en fils depuis 1877, soit 5 générations, c'est tout naturellement que Jean-Luc Roulière aidé de son complice Frank Pinturier a décidé d'ouvrir un restaurant dédié à ce savoir-faire familial. Côté décoration la Boucherie Roulière s'ouvre sur une pièce toute en longueur, table alignées contre le mur et cuisine ouverte au fond de la salle. Au mur de très belles photos en noir et blanc des années 1900 et des ardoises sur lesquelles les suggestions du jour sont inscrites à la craie ce qui renforce une ambiance très conviviale et paisible. Côté assiette, amis végétariens passez votre chemin ! On retrouve sur la carte des entrecôtes à la moelle, des rognons de veau entiers grillés, de la purée maison, de délicieuses ravioles ... Les portions sont généreuses, la cuisson est juste, et la qualité irréprochable. Une cuisine traditionnelle et authentique qui ravira les fins gourmets à priX raisonnables, le tout servi par une équipe souriante et très à l'écoute de sa clientèle. Chez la Boucherie Roulière, quantité et qualité sont au rendez-vous ! Une ambiance bon enfant, un service aux petits oignons et une carte qui ferait saliver les plus gourmands, la Boucherie Roulière est une adresse à connaître et à partager sans plus attendre !
Ambiance Conviviale | chaleureuse
Cuisine
Type
Budget De 40 à 60€
Adresse:
24 Rue des Canettes
75006 Paris
Téléphone : 33184150447

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