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Recette : le filet de colin et légumes au four

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23/01/2015
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Objectif
Cuisiner tout simplement le poisson avec cette recette ! Même les enfants seront conquis.

IL VOUS FAUT
Pour 4 personnes :

- 3 carottes
- 2 pommes de terre
- 2 navets
- 1 oignon
- 1 poivron vert
- 1 bulbe de fenouil
- 2 tomates
- 1 poireau moyen
- 1 petit brocolis
- Sel et poivre
- Thym séché
- 800 gr de filet de colin
- 1 filet d'huile d'olive
- 20 cl de coulis de tomates

ETAPE 1

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