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Recette : Spaghetti à la carbonara, pancetta et Philadelphia

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23/01/2015
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Objectif
Un grand classique revisité, ultra simple à faire ! Une recette de pâtes à la carbonara avec une pointe de Philadelphia, ça change et c'est délicieux.

IL VOUS FAUT
Pour 4 personnes :

- spaghetti (400/500 gr)
- 200 g de pancetta
- 150 g de Philadelphia
- 1 oeuf entier / 1 autre jaune
- 2 cs de parmesan
- Poivre
- 20 cl d'eau de cuisson des pâtes

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