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Recette : une quiche au chorizo

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Objectif
Une quiche au chorizo ? A tenter ! Originale et très facile à faire, suivez la recette.

IL VOUS FAUT
Une pâte brisée pure beurre
Un pot de crème fraiche ( 25 cl)
6 oeufs
Un demi-sachet de fromage râpé
Un chorizo ou un demi-chorizo

ETAPE 1
Etaler la pâte brisée dans un plat à tarte.

ETAPE 2
Casser les oeufs dans un saladier. Bien les battre et ajouter 25 cl de crème fraiche. Ajouter un demi-sachet de fromage râpé.

ETAPE 3
Selon votre gout, découper en rondelle un chorizo ou seulement un demi-chorizo.

ETAPE 4
Déposer les rondelles de chorizo sur la pâte.

ETAPE 5
Verser le mélange sur la pâte. Poivrer et saler.

ETAPE 6
Mettre au four pendant 45 min à 200°C.

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