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Recette : les pâtes au boeuf, pesto, noix et parmesan

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08/01/2015
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Objectif
Un recette simple à faire et qui change des pâtes au beurre ! Suivez la recette de Chocmiel en vidéo.

IL VOUS FAUT
Pour 4 personnes :

- Pâtes pour 4 / noix de beurre
- 100 g de noix
- 40 g de parmesan
- 2 cs de basilic
- 2 cs de persil
- 2 cs d'huile d'olive
- 1 cs d'eau de cuisson des pâtes
- 400 gr de boeuf
- 1 cc de moutarde
- 1 fromage blanc
- 4 cc de crème semi-épaisse
- Sel et poivre
- 1 cs de citron

ETAPE 1

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