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Recette : soupe asiatique, poulet, menthe et citron

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08/01/2015
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Objectif
Une soupe riche en saveur ! Menthe, citron, poulet... Les enfants adorent ! Suivez la recette.

IL VOUS FAUT
Pour 6 personnes :

- 5/6 hauts de cuisse de poulet
- 2 L d'eau
- Ciboulette
- Sel
- 2 gousses d'ail écrasées
- Le jus de 2 citrons
- 2 gros oignons
- 1 botte de menthe
- 6 cs de sauce de poisson Nuoc Mam
- 4 cs de sucre

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