Recette : burger au boeuf, chèvre rôti au miel et pignons

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07/01/2015
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Fiche pratique

Objectif
Voici un vrai burger maison au boeuf tendre et au chèvre fondant ! Suivez Chocmiel en cuisine et découvrez sa recette.

IL VOUS FAUT
Pour 2 personnes :

- 200 g de boeuf ultra-tendre (poire ou merlan)
- Sel et poivre
- 2 cs de pignons de pin
- 2 chèvres type rocamadour
- Miel
- 2 tranches de tomates coeur de boeuf
- 2 tomates séchées
- 1 cc de moutarde forte
- 2 bun's style bistro

ETAPE 1

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