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Recette : gratin d'aubergines et mozzarella

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07/01/2015
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Objectif
Un gratin délicieux à faire ! Suivez les conseils de Chocmiel en cuisine.

IL VOUS FAUT
Pour 4 personnes :

- 2 aubergines
- Sel et poivre
- Herbes de provence ou origan
- Sauce tomate maison (si possible)
- 300 g de mozzarella special four

ETAPE 1

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