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Comment faire des sapins aux deux chocolats pour Noël ?

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Objectif
A croquer ! Des sapins aux deux chocolats à disposer sur la table de Noël au moment du dessert. Une astuce déco gourmande à tester pour les fêtes.

IL VOUS FAUT
Pour deux sapins :
100g de chocolat noir
100g de chocolat blanc

ETAPE 1
Faites fondre le chocolat au bain marie (ou au micro-onde à faible puissance en remuant souvent). Pour le chocolat noir, ne dépassez pas 55°C et pour le chocolat au lait ou blanc, ne dépassez pas 45 à 48°C.

ETAPE 2
Versez le chocolat dans un moule en forme de sapin (Lekué) et réfrigérez 1 heure pour que le chocolat durcisse.

ETAPE 3
Démoulez les sapins et assemblez-les en les emboitant.

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