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La recette du zombie Burger pour Halloween

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13/10/2014
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Objectif
Un Zombie burger pour Halloween, avec un énorme steak de boeuf, du fromage Époisses dégoulinant, plein de sauce rouge Chipotle piquante MIAM ! A table !

IL VOUS FAUT
Pour 1 gros Zombie Burger :

- 1 bun's maison (vous pouvez le faire plus gros)
- 1 echalote
- 1 cs de câpres
- 2/3 petits cornichons aigre doux
- Sauce Chipotle
- 1 cs de moutarde à l'ancienne
- 200 gr de boeuf haché
- Sel et poivre
- 4 tranches de fromage Époisses
- 1 oignon rouge
- 1 gros cornichon
- Salade verte
- Ketchup

ETAPE 1
Pour réaliser votre pain burger maison, retrouvez la recette ici : http://www.matvpratique.com/video/27006-la-recette-du-pain-burger-maison-bun-s-maison

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