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Recette facile : les pâtes sauce orientale

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09/09/2014
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Objectif
On tente une sauce originale pour agrémenter ses pâtes ! Un plat qui change du quotidien à tester.

IL VOUS FAUT
Pour 4 personnes :

- 1 filet d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- 500 gr de steack haché de boeuf
- Sel et poivre
- 1 cc de graines de cumin (ou en poudre)
- 1 cc de cannelle
- 1 cc d'épices pour couscous
- 2 cs de concentré de tomates
- 70 gr de pulpe de tomates
- 1 petite courgette
- 1 petite botte de menthe

ETAPE 1

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