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Recette du Rainbow Cake : un gâteau multicolore

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13/08/2014
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Objectif
Voici comment réaliser un gâteau multicolore ou encore appelé gâteau arc-en-ciel. Les anglais l'appellent le rainbow cake. Suivez la recette !

IL VOUS FAUT
1 pots de yaourt
3 pots de farine
2 pots de sucre fin
1 pot d’huile
Un sachet de levure chimique
3 oeufs

Pour la coloration :
4 tubes de colorant alimentaire

ETAPE 1
Mélanger dans un saladier 1 pots de yaourt, 3 pots de farine, 2 pots de sucre fin, 1 pot d’huile, un sachet de levure chimique et 3 oeufs.

ETAPE 2
Partager le mélange dans un bol et ajouter une couleur par bol avec les tubes de colorant alimentaire.

ETAPE 3
Beurrer un moule à gâteau et commencer par verser un demi bol de pâte de couleur.

ETAPE 4
Puis verser une autre couleur et ainsi de suite jusqu'à la fin.

ETAPE 5
Mettre au four 45 minutes à 200°C. Astuce : Démouler le gâteau lorsqu'il est froid

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