Recette : pesto vert au basilic et pignons de pin

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25/05/2014
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Fiche pratique

Objectif
Un pesto comme en Italie ! Une sauce parfumée au basilic à déguster avec des pâtes al dente.

IL VOUS FAUT
Pour 4 personnes :

- 20 feuilles de basilic
- 125 gr de pignons de pin
- 1 gousse d'ail
- 1 filet d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Un peu d'eau de cuisson
- Des pâtes pour 4 personnes
- Parmesan ou autre

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