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Recette : la galette frangipane maison

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25/05/2014
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Objectif
Une galette maison facile et délicieuse ! Une pâtisserie dont on raffole, la fierté en plus de l'avoir réalisé soi-même.

IL VOUS FAUT
Pour 6/8 parts :

- 100 gr de beurre
- 120 gr de sucre glace
- 1 oeuf entier + 2 jaunes
- 15 gr de maïzena
- 125 gr de poudre d'amande
- 1 cs de rhum ambré ou autre
- 2 pâtes feuilletées

ETAPE 1

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