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Recette : filet mignon de porc, sauce aux olives

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25/05/2014
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Objectif
Ce filet mignon de porc est parfumé et délicieux ! Découvrez la recette.

IL VOUS FAUT
Pour 3 personnes :

- 1 filet mignon de porc (500 gr)
- 1 oignon
- Huile d'olive + 10 gr de beurre
- 10 cl de vin blanc sec
- 10 cl d'eau
- Sel et poivre
- 1 bouquet garni
- 2 feuilles de laurier
- 20 olives

ETAPE 1

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