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Recette : les lasagnes végétariennes

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24/04/2014
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Objectif
De délicieuse lasagnes végétariennes ! Un plat familial pour faire le plein de légumes.

IL VOUS FAUT
Pour 2 personnes (très copieux) :

- 2 gros oignons
- 1 petite boite de coeurs d'artichauts
- 1 filet d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Persil
- 1 petite boite de champignons de paris
- 1 petite boite de tomates pelées + le jus
- 1 cc d'ail en semoule ou 1/2 gousse d'ail
- Origan
- Feuilles de lasagne
- 1 petite boite d'épinards
- Béchamel maison ( 40 gr de beurre + 1 cs de farine + lait demi écrémé)

ETAPE 1

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