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Recette : le cheesecake maison

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24/04/2014
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Objectif
Un cheese-cake ! miiiammm ! Avec du bon fromage Philadelphia facilement disponible en supermarché.

IL VOUS FAUT
Pour 8 parts ou plus (moule 24 cm de diamètre) :

250 g de spéculoos
60 g de beurre
700 g de Philadelphia
140 g de sucre blond + 1 sachet de sucre vanillé
120 g de fromage blanc 0%
20 g de farine
4 oeufs

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