Recette : confiture de fraises à la menthe

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24/04/2014
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Fiche pratique

Objectif
Une petite confiture de fraises avec une touche de menthe ! Vous pouvez prendre toutes sortes de fraises, des bois ou Gariguettes etc... Dans les cas, un délice au petit déjeuner.

IL VOUS FAUT
Pour 2 pots de 385 gr :

- 1 kg de fraises
- 700 gr de sucre cristallisé
- 1 jus de citron bio
- 8 feuilles de menthe

ETAPE 1

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